| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Biscuit apéritif soufflé, à base de pomme de terre |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | céréales de petit-déjeuner et biscuits |
| Type | biscuits apéritifs |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 486 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 2030 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | Inconnu |
| Bêta-carotène (provitamine A) | Inconnu |
| Vitamine C | Inconnu |
| Vitamine D | Inconnu |
| Vitamine E | Inconnu |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,25 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,082 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,8 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,53 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,33 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 69 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | Inconnu |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 4,25 g/100 g |
| Glucides ? | 61 g/100 g |
| - dont sucres | 1,61 g/100 g |
| - dont amidon | 59,1 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 3,81 g/100 g |
| Lipides ? | 24,1 g/100 g |
| - dont cholestérol | Inconnu |
| - dont acides gras saturés | 6,34 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 10,4 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2,66 g/100 g |
| Eau | 2,74 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 31 mg/100 g |
| Phosphore ? | 129 mg/100 g |
| Magnésium | 36 mg/100 g |
| Potassium | 630 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 1250 mg/100 g |
| Fer | 1,37 mg/100 g |
| Cuivre | 0,18 mg/100 g |
| Zinc | 0,69 mg/100 g |
| Manganèse | 0,27 mg/100 g |
| Sélenium | 0,8 µg/100 g |
| Iode | 0 µg/100 g |
| En savoir plus | |
|---|---|
| Rechercher sur google |