Votre profil

Connexion / Inscription

Un aliment

Cheval, viande, rôtie/cuite au four

Information

Le Cheval, viande, rôtie/cuite au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des autres viandes.

Informations générales
NomCheval, viande, rôtie/cuite au four
Familleviandes, œufs, poissons
Groupeviandes cuites
Typeautres viandes
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?138 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?581 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)18 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)Inconnu
Vitamine C< 1 mg/100 g
Vitamine D< 0,5 µg/100 g
Vitamine E1,15 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,15 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,36 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)9,5 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,45 mg/100 g
Vitamine B60,7 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)< 20 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)4,05 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?28 g/100 g
Glucides ?0 g/100 g
- dont sucres0 g/100 g
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?2,85 g/100 g
- dont cholestérol83,6 mg/100 g
- dont acides gras saturés2,41 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés0,12 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0,078 g/100 g
Eau68,6 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?4,8 mg/100 g
Phosphore ?214 mg/100 g
Magnésium 28,1 mg/100 g
Potassium 333 mg/100 g
Sodium (sel) 39,8 mg/100 g
Fer3,4 mg/100 g
Cuivre0,16 mg/100 g
Zinc3,1 mg/100 g
Manganèse< 0,1 mg/100 g
Sélenium5 µg/100 g
Iode4 µg/100 g
En savoir plus
Rechercher sur google

Partager cet aliment




0 commentaire sur cet aliment

Vous voulez écrire un commentaire sur cet aliment ?



Inscrivez-vous ! C'est gratuit et ça prend moins d'une minute !


OU


Connectez-vous !

Crédit icône : Icons made by Freepik from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY