Informations générales | |
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Nom | Chocolat noir aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette |
Famille | produits sucrés |
Groupe | chocolats et produits à base de chocolat |
Valeur énergétique | |
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Calories pour 100 g ? | 565 kcal/100 g |
KiloJoules pour 100 g ? | 2350 kJ/100 g |
Vitamines | |
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Vitamine A (rétinol) | 0 µg/100 g |
Bêta-carotène (provitamine A) | 54 µg/100 g |
Vitamine C | < 0,1 mg/100 g |
Vitamine D | 2,24 µg/100 g |
Vitamine E | 3,96 mg/100 g |
Vitamine K1 | Inconnu |
Vitamine K2 | Inconnu |
Vitamine B1 (thiamine) | 0,1 mg/100 g |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg/100 g |
Vitamine B3 (niacine) | 0,62 mg/100 g |
Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,5 mg/100 g |
Vitamine B6 | 0,23 mg/100 g |
Vitamine B9 (acide folique) | 33,5 µg/100 g |
Vitamine B12 (cobolamine) | 0 µg/100 g |
Additifs alimentaires | |
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Polyols | Traces |
Acides organiques | Traces |
Nutriments | |
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Protéines ? | 7,72 g/100 g |
Glucides ? | 42,3 g/100 g |
- dont sucres | 36,3 g/100 g |
- dont amidon | Inconnu |
- dont fibres alimentaires | 9,41 g/100 g |
Lipides ? | 38,4 g/100 g |
- dont cholestérol | 0,88 mg/100 g |
- dont acides gras saturés | 18 g/100 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 15,8 g/100 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 2,26 g/100 g |
Eau | 0,51 g/100 g |
Alcool | 0 g/100 g |
Minéraux | |
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Calcium ? | 63,5 mg/100 g |
Phosphore ? | 210 mg/100 g |
Magnésium | 146 mg/100 g |
Potassium | 500 mg/100 g |
Sodium (sel) | 15,4 mg/100 g |
Fer | 3,2 mg/100 g |
Cuivre | 0,7 mg/100 g |
Zinc | 1,5 mg/100 g |
Manganèse | 1 mg/100 g |
Sélenium | 2,8 µg/100 g |
Iode | Inconnu |
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