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Un aliment

Huile d'arachide

Information

L'Huile d'arachide est un aliment de la famille des matières grasses, appartenant au groupe des huiles et graisses végétales.

Photo d'un récipient d' huile d'arachide.
Photo d'un récipient d' huile d'arachide.
Informations générales
NomHuile d'arachide
Famillematières grasses
Groupehuiles et graisses végétales
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?900 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?3700 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)0 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)< 0,008 µg/100 g
Vitamine C0 mg/100 g
Vitamine D0 µg/100 g
Vitamine E10,1 mg/100 g
Vitamine K1 0,7 µg/100 g
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0 mg/100 g
Vitamine B60 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)0 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?0 g/100 g
Glucides ?0 g/100 g
- dont sucres0 g/100 g
- dont amidon0 g/100 g
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?100 g/100 g
- dont cholestérol0 mg/100 g
- dont acides gras saturés16,6 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés49,5 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés25,9 g/100 g
Eau0 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?0 mg/100 g
Phosphore ?0 mg/100 g
Magnésium 0 mg/100 g
Potassium 0 mg/100 g
Sodium (sel) 0 mg/100 g
Fer0,03 mg/100 g
Cuivre0 mg/100 g
Zinc0,01 mg/100 g
Manganèse0 mg/100 g
Sélenium< 5 µg/100 g
Iode0 µg/100 g
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Crédit icône : By Herweleke - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=37053337