Huître creuse, crue

Description
Les teneurs sont fournies pour 100 grammes d'aliment comestible, c'est-à-dire sans les os pour la viande, sans le trognon pour la pomme, etc.
Informations générales
NomHuître creuse, crue
FamilleCrustacés et mollusques non transformés
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?42 kcal
KiloJoules pour 100 g ?177 kJ
Vitamines
Vitamine A (rétinol)14.2 µg
Bêta-carotène (provitamine A)0 µg
Vitamine C5 mg
Vitamine D (cholécalciférol)0 µg
Vitamine E (cholécalciférol)1.21 mg
Vitamine K10 µg
Vitamine K20 µg
Vitamine B1 (thiamine)0 mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.153 mg
Vitamine B3 (niacine)7.29 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)0.646 mg
Vitamine B60.0954 mg
Vitamine B9 (acide folique)3 µg
Vitamine B12 (cobolamine)24.1 µg
Additifs alimentaires
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Nutriments
Protéines ?6.36 g
Glucides ?0.795 g
- dont sucres0g
- dont amidon0 g
- dont fibres alimentaires0 g
Lipides ?1.5 g
- dont cholestérol20.3 mg
- dont acides gras saturés0.337 g
- dont acides gras monoinsaturés0.228 g
- dont acides gras polyinsaturés0.347 g
Eau87.2 g
Alcool0 g
Minéraux
Calcium ?74.6 mg
Phosphore ?94.6 mg
Magnésium 81.9 mg
Potassium 215 mg
Sodium (sel) 580 mg
Fer2.25 mg
Cuivre1.46 mg
Zinc21.3 mg
Manganèse0.471 mg
Sélenium0 µg
Iode87.9 µg

0 commentaire sur cet aliment

Vous voulez écrire un commentaire sur cet aliment ?



Inscrivez-vous ! C'est gratuit et ça prend moins d'une minute !


OU


Connectez-vous !

Crédit icône : Icons made by Freepik from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY