Votre profil

Connexion / Inscription

Un aliment

Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal

Information

Le Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pains et viennoiseries et au type des pains.

Photo d'un pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal.
Photo d'un pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal.
Informations générales
NomPain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal
Familleproduits céréaliers
Groupepains et viennoiseries
Typepains
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?286 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?1190 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)< 2 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)< 50 µg/100 g
Vitamine C< 0,5 mg/100 g
Vitamine D< 0,5 µg/100 g
Vitamine E0,4 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,1 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,06 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)< 0,05 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,39 mg/100 g
Vitamine B6< 0,05 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)28 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0,78 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?8,95 g/100 g
Glucides ?49,1 g/100 g
- dont sucres4,5 g/100 g
- dont amidon39,6 g/100 g
- dont fibres alimentaires7,7 g/100 g
Lipides ?3,9 g/100 g
- dont cholestérol< 0,5 mg/100 g
- dont acides gras saturés0,36 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés0,79 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés1,47 g/100 g
Eau28,2 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?38,7 mg/100 g
Phosphore ?148 mg/100 g
Magnésium 65,2 mg/100 g
Potassium 273 mg/100 g
Sodium (sel) 621 mg/100 g
Fer1,76 mg/100 g
Cuivre0,21 mg/100 g
Zinc0,96 mg/100 g
Manganèse0,73 mg/100 g
Sélenium< 10 µg/100 g
Iode< 10 µg/100 g
En savoir plus
Rechercher sur google

Partager cet aliment




0 commentaire sur cet aliment

Vous voulez écrire un commentaire sur cet aliment ?



Inscrivez-vous ! C'est gratuit et ça prend moins d'une minute !


OU


Connectez-vous !

Crédit icône : Domaine public