Steak haché 5% MG, cuit

Description
Les teneurs sont fournies pour 100 grammes d'aliment comestible, c'est-à-dire sans les os pour la viande, sans le trognon pour la pomme, etc.
Informations générales
NomSteak haché 5% MG, cuit
FamilleViandes
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?158 kcal
KiloJoules pour 100 g ?664 kJ
Vitamines
Vitamine A (rétinol)0 µg
Bêta-carotène (provitamine A)0 µg
Vitamine C0 mg
Vitamine D (cholécalciférol)0.2 µg
Vitamine E (cholécalciférol)0 mg
Vitamine K11.3 µg
Vitamine K20 µg
Vitamine B1 (thiamine)0.042 mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.173 mg
Vitamine B3 (niacine)5.94 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique)0.641 mg
Vitamine B60.412 mg
Vitamine B9 (acide folique)7 µg
Vitamine B12 (cobolamine)2.47 µg
Additifs alimentaires
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Nutriments
Protéines ?26.3 g
Glucides ?0 g
- dont sucres0g
- dont amidon0 g
- dont fibres alimentaires0 g
Lipides ?5.85 g
- dont cholestérol76 mg
- dont acides gras saturés2.61 g
- dont acides gras monoinsaturés2.68 g
- dont acides gras polyinsaturés0.323 g
Eau66 g
Alcool0 g
Minéraux
Calcium ?7 mg
Phosphore ?180 mg
Magnésium 22 mg
Potassium 348 mg
Sodium (sel) 65 mg
Fer2.83 mg
Cuivre0.096 mg
Zinc6.43 mg
Manganèse0.014 mg
Sélenium0 µg
Iode6.1 µg

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