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Agneau, côte ou côtelette, crue (aliment moyen)

Information

L'Agneau, côte ou côtelette, crue (aliment moyen) est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des agneau et mouton.

Agneau, côte ou côtelette, crue (aliment moyen).
Agneau, côte ou côtelette, crue (aliment moyen).
Informations générales
NomAgneau, côte ou côtelette, crue (aliment moyen)
Familleviandes, œufs, poissons
Groupeviandes crues
Typeagneau et mouton
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?295 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?1220 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)Inconnu
Bêta-carotène (provitamine A)Inconnu
Vitamine CInconnu
Vitamine D (cholécalciférol)Inconnu
Vitamine E (cholécalciférol)Inconnu
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)Inconnu
Vitamine B2 (riboflavine)Inconnu
Vitamine B3 (niacine)4,98 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)Inconnu
Vitamine B60,21 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)Inconnu
Vitamine B12 (cobolamine)1,44 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?16,3 g/100 g
Glucides ?0,77 g/100 g
- dont sucres0 g/100 g
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?25,2 g/100 g
- dont cholestérolInconnu
- dont acides gras saturés11,5 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés9,54 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés1,48 g/100 g
Eau57,8 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?9,97 mg/100 g
Phosphore ?Inconnu
Magnésium Inconnu
Potassium Inconnu
Sodium (sel) 72,3 mg/100 g
Fer1,25 mg/100 g
CuivreInconnu
Zinc2,45 mg/100 g
ManganèseInconnu
Sélenium3,97 µg/100 g
IodeInconnu
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Crédit icône : By Tvabutzku1234 - Own work, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=19248200