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Agneau, côte première, grillée/poêlée

Information

L'Agneau, côte première, grillée/poêlée est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des agneau et mouton.

Informations générales
NomAgneau, côte première, grillée/poêlée
Familleviandes, œufs, poissons
Groupeviandes cuites
Typeagneau et mouton
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?185 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?777 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)0 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)Inconnu
Vitamine C0 mg/100 g
Vitamine DInconnu
Vitamine E0,1 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,1 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,21 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)6,64 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,7 mg/100 g
Vitamine B60,28 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)15 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)1,38 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?26,1 g/100 g
Glucides ?0 g/100 g
- dont sucres0 g/100 g
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?9,01 g/100 g
- dont cholestérol90 mg/100 g
- dont acides gras saturés3,67 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés3,37 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0,7 g/100 g
Eau64,1 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?22 mg/100 g
Phosphore ?166 mg/100 g
Magnésium 20 mg/100 g
Potassium 271 mg/100 g
Sodium (sel) 73 mg/100 g
Fer1,27 mg/100 g
Cuivre0,12 mg/100 g
Zinc3,43 mg/100 g
Manganèse0,019 mg/100 g
Sélenium9,36 µg/100 g
IodeInconnu
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