Votre profil

Connexion / Inscription

Un aliment

Autruche, viande cuite

Information

L'Autruche, viande cuite est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des autres viandes.

Informations générales
NomAutruche, viande cuite
Familleviandes, œufs, poissons
Groupeviandes cuites
Typeautres viandes
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?168 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?706 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)0 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)0 µg/100 g
Vitamine C0 mg/100 g
Vitamine D0,1 µg/100 g
Vitamine E0,24 mg/100 g
Vitamine K1 3,5 µg/100 g
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,21 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,27 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)6,56 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)1,21 mg/100 g
Vitamine B60,5 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)14 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)5,74 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?26,2 g/100 g
Glucides ?0 g/100 g
- dont sucres0 g/100 g
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?7,07 g/100 g
- dont cholestérol83 mg/100 g
- dont acides gras saturésInconnu
- dont acides gras monoinsaturésInconnu
- dont acides gras polyinsaturésInconnu
Eau67,1 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?8 mg/100 g
Phosphore ?224 mg/100 g
Magnésium 23 mg/100 g
Potassium 323 mg/100 g
Sodium (sel) 80 mg/100 g
Fer3,43 mg/100 g
Cuivre0,14 mg/100 g
Zinc4,33 mg/100 g
Manganèse0,017 mg/100 g
SéleniumInconnu
IodeInconnu
En savoir plus
Rechercher sur google

Partager cet aliment




0 commentaire sur cet aliment

Vous voulez écrire un commentaire sur cet aliment ?



Inscrivez-vous ! C'est gratuit et ça prend moins d'une minute !


OU


Connectez-vous !

Crédit icône : Icons made by Freepik from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY