| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Barre goûter frais au lait et chocolat avec génoise |
| Famille | produits sucrés |
| Groupe | chocolats et produits à base de chocolat |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 499 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 2080 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 30,5 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 23 µg/100 g |
| Vitamine C | < 0,5 mg/100 g |
| Vitamine D | 0,53 µg/100 g |
| Vitamine E | 2,45 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,28 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,37 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,63 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,28 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 26,9 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,39 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Traces |
| Acides organiques | Traces |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 6,68 g/100 g |
| Glucides ? | 39 g/100 g |
| - dont sucres | 33,3 g/100 g |
| - dont amidon | 5,5 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 4,3 g/100 g |
| Lipides ? | 34,2 g/100 g |
| - dont cholestérol | 22,9 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 19,7 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 10,9 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,89 g/100 g |
| Eau | 10,5 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 174 mg/100 g |
| Phosphore ? | 157 mg/100 g |
| Magnésium | 47,3 mg/100 g |
| Potassium | 296 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 50,3 mg/100 g |
| Fer | 0,9 mg/100 g |
| Cuivre | 0,3 mg/100 g |
| Zinc | 1,15 mg/100 g |
| Manganèse | 0,3 mg/100 g |
| Sélenium | < 5 µg/100 g |
| Iode | 10 µg/100 g |
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