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Bière sans alcool (<1,2° alcool)

Information

La Bière sans alcool (<1,2° alcool) est une boisson appartenant au groupe des boissons alcoolisées et au type des bières et cidres.

Photo d'un verre de bière sans alcool (<1,2° alcool).
Photo d'un verre de bière sans alcool (<1,2° alcool).
Informations générales
NomBière sans alcool (<1,2° alcool)
Familleboissons
Groupeboissons alcoolisées
Typebières et cidres
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?25,3 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?107 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)0 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)0 µg/100 g
Vitamine CInconnu
Vitamine D0 µg/100 g
Vitamine E0 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,0028 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,013 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,65 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,047 mg/100 g
Vitamine B60,04 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)5 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0,0089 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0,01 g/100 g
Acides organiquesTraces
Nutriments
Protéines ?0,31 g/100 g
Glucides ?4,89 g/100 g
- dont sucres2,55 g/100 g
- dont amidon0 g/100 g
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?< 0,05 g/100 g
- dont cholestérol0 mg/100 g
- dont acides gras saturés0 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés0 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0 g/100 g
Eau94 g/100 g
Alcool0,62 g/100 g
Minéraux
Calcium ?4,75 mg/100 g
Phosphore ?9,85 mg/100 g
Magnésium 6,2 mg/100 g
Potassium 29,3 mg/100 g
Sodium (sel) 1,53 mg/100 g
Fer0,011 mg/100 g
Cuivre0,003 mg/100 g
Zinc0 mg/100 g
Manganèse0,0075 mg/100 g
Sélenium< 2,2 µg/100 g
Iode1 µg/100 g
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Crédit icône : By © Benoît Prieur / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=39776225