| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Bonbon au caramel, mou |
| Famille | produits sucrés |
| Groupe | confiseries non chocolatées |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | Inconnu |
| KiloJoules pour 100 g ? | Inconnu |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | Inconnu |
| Bêta-carotène (provitamine A) | Inconnu |
| Vitamine C | < 0,5 mg/100 g |
| Vitamine D | < 0,5 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,23 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0,04 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,14 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,15 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,23 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,16 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 31,8 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,08 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Inconnu |
| Acides organiques | Inconnu |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 2,95 g/100 g |
| Glucides ? | 78,5 g/100 g |
| - dont sucres | 60,4 g/100 g |
| - dont amidon | Inconnu |
| - dont fibres alimentaires | 0,88 g/100 g |
| Lipides ? | 8,04 g/100 g |
| - dont cholestérol | 9,1 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 5,62 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1,72 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,19 g/100 g |
| Eau | 1,42 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 95,6 mg/100 g |
| Phosphore ? | 77,4 mg/100 g |
| Magnésium | 17,4 mg/100 g |
| Potassium | 154 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 182 mg/100 g |
| Fer | 0,55 mg/100 g |
| Cuivre | < 0,1 mg/100 g |
| Zinc | 0,3 mg/100 g |
| Manganèse | < 0,1 mg/100 g |
| Sélenium | < 5 µg/100 g |
| Iode | 22,2 µg/100 g |
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