Informations générales | |
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Nom | Céréales pour petit déjeuner (aliment moyen) |
Famille | produits céréaliers |
Groupe | céréales de petit-déjeuner et biscuits |
Type | céréales de petit-déjeuner |
Valeur énergétique | |
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Calories pour 100 g ? | 399 kcal/100 g |
KiloJoules pour 100 g ? | 1690 kJ/100 g |
Vitamines | |
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Vitamine A (rétinol) | 221 µg/100 g |
Bêta-carotène (provitamine A) | 0,91 µg/100 g |
Vitamine C | 39,5 mg/100 g |
Vitamine D | 1,2 µg/100 g |
Vitamine E | 5,25 mg/100 g |
Vitamine K1 | Inconnu |
Vitamine K2 | Inconnu |
Vitamine B1 (thiamine) | 0,86 mg/100 g |
Vitamine B2 (riboflavine) | 1,05 mg/100 g |
Vitamine B3 (niacine) | 12,1 mg/100 g |
Vitamine B5 (acide panthonéique) | 4,64 mg/100 g |
Vitamine B6 | 1,14 mg/100 g |
Vitamine B9 (acide folique) | 153 µg/100 g |
Vitamine B12 (cobolamine) | 1,79 µg/100 g |
Additifs alimentaires | |
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Polyols | 0,027 g/100 g |
Acides organiques | 0 g/100 g |
Nutriments | |
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Protéines ? | 7,99 g/100 g |
Glucides ? | 76,3 g/100 g |
- dont sucres | 26,3 g/100 g |
- dont amidon | 47,5 g/100 g |
- dont fibres alimentaires | 4,83 g/100 g |
Lipides ? | 5,82 g/100 g |
- dont cholestérol | 0,78 mg/100 g |
- dont acides gras saturés | 2,37 g/100 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 1,82 g/100 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 1,24 g/100 g |
Eau | 3,14 g/100 g |
Alcool | 0 g/100 g |
Minéraux | |
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Calcium ? | 231 mg/100 g |
Phosphore ? | 178 mg/100 g |
Magnésium | 53,1 mg/100 g |
Potassium | 304 mg/100 g |
Sodium (sel) | 324 mg/100 g |
Fer | 7,03 mg/100 g |
Cuivre | 0,38 mg/100 g |
Zinc | 1,36 mg/100 g |
Manganèse | 1 mg/100 g |
Sélenium | 5,3 µg/100 g |
Iode | 24 µg/100 g |
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