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Champignon, oronge vraie, crue

Information

Le Champignon, oronge vraie, crue est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus.

Champignon, oronge vraie, crue.
Champignon, oronge vraie, crue.
Informations générales
NomChampignon, oronge vraie, crue
Famillefruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Groupelégumes
Typelégumes crus
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?23,2 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?97,2 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)0 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)Inconnu
Vitamine C3 mg/100 g
Vitamine D2,1 µg/100 g
Vitamine E0,12 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,1 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,31 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)4 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)Inconnu
Vitamine B60,18 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)44 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)Inconnu
Additifs alimentaires
Polyols0,45 g/100 g
Acides organiquesInconnu
Nutriments
Protéines ?2 g/100 g
Glucides ?2,45 g/100 g
- dont sucres1 g/100 g
- dont amidon1 g/100 g
- dont fibres alimentaires1,7 g/100 g
Lipides ?0,3 g/100 g
- dont cholestérol0 mg/100 g
- dont acides gras saturés0,07 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés0 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0,17 g/100 g
Eau92,9 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?17 mg/100 g
Phosphore ?89 mg/100 g
Magnésium Inconnu
Potassium 320 mg/100 g
Sodium (sel) 5 mg/100 g
Fer1,1 mg/100 g
CuivreInconnu
Zinc0,4 mg/100 g
ManganèseInconnu
SéleniumInconnu
IodeInconnu
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Crédit icône : Par Archenzo — Travail personnel, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=338833