| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Chocolat au lait fourré au praliné, tablette |
| Famille | produits sucrés |
| Groupe | chocolats et produits à base de chocolat |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 559 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 2330 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 37,7 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 31,2 µg/100 g |
| Vitamine C | < 0,5 mg/100 g |
| Vitamine D | < 0,5 µg/100 g |
| Vitamine E | 3,18 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 3,03 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,094 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,28 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,33 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,57 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,041 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 14,7 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,99 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Traces |
| Acides organiques | Traces |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 7,29 g/100 g |
| Glucides ? | 52,9 g/100 g |
| - dont sucres | 49,9 g/100 g |
| - dont amidon | 0,9 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 2,51 g/100 g |
| Lipides ? | 34,9 g/100 g |
| - dont cholestérol | 14,3 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 16,4 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 11,6 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2,01 g/100 g |
| Eau | 0,6 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 150 mg/100 g |
| Phosphore ? | 210 mg/100 g |
| Magnésium | 70 mg/100 g |
| Potassium | 420 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 81,3 mg/100 g |
| Fer | 3,2 mg/100 g |
| Cuivre | 0,42 mg/100 g |
| Zinc | 1,2 mg/100 g |
| Manganèse | 0,83 mg/100 g |
| Sélenium | < 50 µg/100 g |
| Iode | < 20 µg/100 g |
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