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Chocolat au lait, tablette

Information

Le Chocolat au lait, tablette est un aliment de la famille des produits sucrés, appartenant au groupe des chocolats et produits à base de chocolat.

Photo de diverses tablettes de chocolat au lait
Photo de diverses tablettes de chocolat au lait
Informations générales
NomChocolat au lait, tablette
Familleproduits sucrés
Groupechocolats et produits à base de chocolat
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?555 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?2310 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)79,5 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)0 µg/100 g
Vitamine C0,058 mg/100 g
Vitamine D0 µg/100 g
Vitamine E0,25 mg/100 g
Vitamine K1 5,7 µg/100 g
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,099 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,46 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,39 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,33 mg/100 g
Vitamine B60,036 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)9 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0,41 µg/100 g
Additifs alimentaires
PolyolsTraces
Acides organiquesTraces
Nutriments
Protéines ?7,41 g/100 g
Glucides ?52,9 g/100 g
- dont sucres49,5 g/100 g
- dont amidon2,6 g/100 g
- dont fibres alimentaires2,46 g/100 g
Lipides ?34,3 g/100 g
- dont cholestérol16,2 mg/100 g
- dont acides gras saturés21,6 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés9,32 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés1,16 g/100 g
Eau0,58 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?227 mg/100 g
Phosphore ?241 mg/100 g
Magnésium 62,6 mg/100 g
Potassium 565 mg/100 g
Sodium (sel) 102 mg/100 g
Fer1,22 mg/100 g
Cuivre0,34 mg/100 g
Zinc0,86 mg/100 g
Manganèse0,42 mg/100 g
Sélenium< 10 µg/100 g
Iode33,7 µg/100 g
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Crédit icône : Par Simon A. YoungsterTravail personnel, CC BY-SA 3.0, Lien