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Un aliment

Coeur, poulet, cuit

Information

Le Coeur, poulet, cuit est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des abats.

Icône d'un cœur de poulet.
Icône d'un cœur de poulet.
Informations générales
NomCoeur, poulet, cuit
Familleviandes, œufs, poissons
Groupeviandes cuites
Typeabats
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?177 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?744 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)8 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)Inconnu
Vitamine C1,8 mg/100 g
Vitamine DInconnu
Vitamine EInconnu
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,07 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,74 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)2,8 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)2,65 mg/100 g
Vitamine B60,32 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)80 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)7,29 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?26,4 g/100 g
Glucides ?0,1 g/100 g
- dont sucresInconnu
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?7,92 g/100 g
- dont cholestérol242 mg/100 g
- dont acides gras saturés2,26 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés2,01 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés2,3 g/100 g
Eau64,9 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?19 mg/100 g
Phosphore ?199 mg/100 g
Magnésium 20 mg/100 g
Potassium 132 mg/100 g
Sodium (sel) 48 mg/100 g
Fer9,03 mg/100 g
Cuivre0,5 mg/100 g
Zinc7,3 mg/100 g
Manganèse0,11 mg/100 g
SéleniumInconnu
IodeInconnu
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