Informations générales | |
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Nom | Corne de gazelle (pâtisserie orientale aux amandes et sirop) |
Famille | produits céréaliers |
Groupe | gâteaux et pâtisseries |
Valeur énergétique | |
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Calories pour 100 g ? | 475 kcal/100 g |
KiloJoules pour 100 g ? | 1990 kJ/100 g |
Vitamines | |
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Vitamine A (rétinol) | Inconnu |
Bêta-carotène (provitamine A) | Inconnu |
Vitamine C | Inconnu |
Vitamine D | Inconnu |
Vitamine E | Inconnu |
Vitamine K1 | Inconnu |
Vitamine K2 | Inconnu |
Vitamine B1 (thiamine) | 0,096 mg/100 g |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0,19 mg/100 g |
Vitamine B3 (niacine) | 1,05 mg/100 g |
Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,36 mg/100 g |
Vitamine B6 | 0,14 mg/100 g |
Vitamine B9 (acide folique) | 37 µg/100 g |
Vitamine B12 (cobolamine) | Inconnu |
Additifs alimentaires | |
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Polyols | Inconnu |
Acides organiques | 0 g/100 g |
Nutriments | |
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Protéines ? | 8,55 g/100 g |
Glucides ? | 60,2 g/100 g |
- dont sucres | 32 g/100 g |
- dont amidon | 28,2 g/100 g |
- dont fibres alimentaires | < 1 g/100 g |
Lipides ? | 22,1 g/100 g |
- dont cholestérol | Inconnu |
- dont acides gras saturés | 7,78 g/100 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 9,88 g/100 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 3,94 g/100 g |
Eau | 8,22 g/100 g |
Alcool | 0 g/100 g |
Minéraux | |
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Calcium ? | 68,2 mg/100 g |
Phosphore ? | 70 mg/100 g |
Magnésium | 44,9 mg/100 g |
Potassium | 165 mg/100 g |
Sodium (sel) | 59,2 mg/100 g |
Fer | 1 mg/100 g |
Cuivre | 0,2 mg/100 g |
Zinc | 0,7 mg/100 g |
Manganèse | 0,5 mg/100 g |
Sélenium | < 5 µg/100 g |
Iode | 40 µg/100 g |
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