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Crème de lait, 30% MG, épaisse, rayon frais

Information

La Crème de lait, 30% MG, épaisse, rayon frais est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des crèmes et spécialités à base de crème.

Informations générales
NomCrème de lait, 30% MG, épaisse, rayon frais
Famillelaits et produits laitiers
Groupecrèmes et spécialités à base de crème
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?295 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?1210 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)195 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)73 µg/100 g
Vitamine C< 0,5 mg/100 g
Vitamine D< 0,2 µg/100 g
Vitamine E0,5 mg/100 g
Vitamine K1 0 µg/100 g
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,024 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,17 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,16 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,24 mg/100 g
Vitamine B60,034 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)23,5 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0,12 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0,55 g/100 g
Nutriments
Protéines ?2,47 g/100 g
Glucides ?2,19 g/100 g
- dont sucres2,19 g/100 g
- dont amidon< 0,2 g/100 g
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?30,5 g/100 g
- dont cholestérol94,8 mg/100 g
- dont acides gras saturés21,8 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés6,36 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0,69 g/100 g
Eau63,8 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?76,9 mg/100 g
Phosphore ?64 mg/100 g
Magnésium 7,92 mg/100 g
Potassium 101 mg/100 g
Sodium (sel) 26,5 mg/100 g
Fer0,08 mg/100 g
Cuivre0,0075 mg/100 g
Zinc0,24 mg/100 g
Manganèse0,0018 mg/100 g
Sélenium< 2,2 µg/100 g
Iode10,6 µg/100 g
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