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Croque-monsieur, rayon frais

Information

Le Croque-monsieur, rayon frais est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des sandwichs.

Croque-monsieur, rayon frais.
Croque-monsieur, rayon frais.
Informations générales
NomCroque-monsieur, rayon frais
Familleentrées et plats composés
Groupesandwichs
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?276 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?1160 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)31 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)< 50 µg/100 g
Vitamine C1,7 mg/100 g
Vitamine D0,7 µg/100 g
Vitamine E0,6 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,15 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,15 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,64 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,41 mg/100 g
Vitamine B6< 0,05 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)< 5 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)1,5 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?14,7 g/100 g
Glucides ?23,4 g/100 g
- dont sucresInconnu
- dont amidon3,9 g/100 g
- dont fibres alimentaires2 g/100 g
Lipides ?13,3 g/100 g
- dont cholestérol31 mg/100 g
- dont acides gras saturés5,87 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés2,91 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0,73 g/100 g
Eau43,9 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?251 mg/100 g
Phosphore ?259 mg/100 g
Magnésium 21,5 mg/100 g
Potassium 189 mg/100 g
Sodium (sel) 166 mg/100 g
Fer< 1 mg/100 g
Cuivre< 1 mg/100 g
Zinc1,6 mg/100 g
Manganèse< 1 mg/100 g
Sélenium5,8 µg/100 g
Iode10 µg/100 g
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Crédit icône : By Arnaud 25 - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=74347850