Votre profil

Connexion / Inscription


Un aliment

Crudité, sans assaisonnement (aliment moyen)

Information

Le Crudité, sans assaisonnement (aliment moyen) est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des salades composées et crudités.

Crudité, sans assaisonnement (aliment moyen).
Crudité, sans assaisonnement (aliment moyen).
Informations générales
NomCrudité, sans assaisonnement (aliment moyen)
Familleentrées et plats composés
Groupesalades composées et crudités
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?22,3 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?93,4 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)0,012 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)1770 µg/100 g
Vitamine C14,6 mg/100 g
Vitamine D0,074 µg/100 g
Vitamine E0,47 mg/100 g
Vitamine K1 45,3 µg/100 g
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,044 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,041 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,53 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,22 mg/100 g
Vitamine B60,087 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)39,3 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0 µg/100 g
Additifs alimentaires
PolyolsInconnu
Acides organiquesInconnu
Nutriments
Protéines ?1,03 g/100 g
Glucides ?2,5 g/100 g
- dont sucres2,01 g/100 g
- dont amidon0,25 g/100 g
- dont fibres alimentaires1,51 g/100 g
Lipides ?0,53 g/100 g
- dont cholestérol0,059 mg/100 g
- dont acides gras saturés0,095 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés0,2 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0,13 g/100 g
Eau93,7 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?27,3 mg/100 g
Phosphore ?29,4 mg/100 g
Magnésium 13,6 mg/100 g
Potassium 257 mg/100 g
Sodium (sel) 14,8 mg/100 g
Fer0,46 mg/100 g
Cuivre0,055 mg/100 g
Zinc0,19 mg/100 g
Manganèse0,18 mg/100 g
Sélenium3,38 µg/100 g
Iode1,92 µg/100 g
En savoir plus
Rechercher sur google

Partager cet aliment




0 commentaire sur cet aliment

Vous voulez écrire un commentaire sur cet aliment ?



Inscrivez-vous ! C'est gratuit et ça prend moins d'une minute !


OU


Connectez-vous !

Crédit icône : By bendukt - https://www.flickr.com/photos/instantane/29504365/in/set-662327, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=24760262