Informations générales | |
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Nom | Crumble aux pommes |
Famille | produits céréaliers |
Groupe | gâteaux et pâtisseries |
Valeur énergétique | |
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Calories pour 100 g ? | 242 kcal/100 g |
KiloJoules pour 100 g ? | 1020 kJ/100 g |
Vitamines | |
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Vitamine A (rétinol) | < 2 µg/100 g |
Bêta-carotène (provitamine A) | 37 µg/100 g |
Vitamine C | 55,8 mg/100 g |
Vitamine D | < 0,5 µg/100 g |
Vitamine E | 2,05 mg/100 g |
Vitamine K1 | Inconnu |
Vitamine K2 | Inconnu |
Vitamine B1 (thiamine) | 0,051 mg/100 g |
Vitamine B2 (riboflavine) | < 0,04 mg/100 g |
Vitamine B3 (niacine) | 0,3 mg/100 g |
Vitamine B5 (acide panthonéique) | < 0,16 mg/100 g |
Vitamine B6 | 0,07 mg/100 g |
Vitamine B9 (acide folique) | < 16 µg/100 g |
Vitamine B12 (cobolamine) | < 0,08 µg/100 g |
Additifs alimentaires | |
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Polyols | Inconnu |
Acides organiques | 0 g/100 g |
Nutriments | |
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Protéines ? | 2,68 g/100 g |
Glucides ? | 35,9 g/100 g |
- dont sucres | 23,7 g/100 g |
- dont amidon | 9,1 g/100 g |
- dont fibres alimentaires | 3,5 g/100 g |
Lipides ? | 8,98 g/100 g |
- dont cholestérol | < 0,5 mg/100 g |
- dont acides gras saturés | 3,53 g/100 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 3,52 g/100 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 1,34 g/100 g |
Eau | 48,7 g/100 g |
Alcool | 0 g/100 g |
Minéraux | |
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Calcium ? | 8,6 mg/100 g |
Phosphore ? | 32 mg/100 g |
Magnésium | 7,47 mg/100 g |
Potassium | 75,6 mg/100 g |
Sodium (sel) | 23,6 mg/100 g |
Fer | 0,3 mg/100 g |
Cuivre | < 0,1 mg/100 g |
Zinc | 0,2 mg/100 g |
Manganèse | 0,2 mg/100 g |
Sélenium | < 5 µg/100 g |
Iode | 50 µg/100 g |
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