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Dés, allumettes, râpé ou haché de jambon de volaille

Information

Les Dés, allumettes, râpé ou haché de jambon de volaille est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des jambons cuits.

Dés, allumettes, râpé ou haché de jambon de volaille.
Dés, allumettes, râpé ou haché de jambon de volaille.
Informations générales
NomDés, allumettes, râpé ou haché de jambon de volaille
Familleviandes, œufs, poissons
Groupecharcuteries
Typejambons cuits
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?132 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?554 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)Inconnu
Bêta-carotène (provitamine A)Inconnu
Vitamine CInconnu
Vitamine DInconnu
Vitamine EInconnu
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)Inconnu
Vitamine B2 (riboflavine)Inconnu
Vitamine B3 (niacine)Inconnu
Vitamine B5 (acide panthonéique)Inconnu
Vitamine B6Inconnu
Vitamine B9 (acide folique)Inconnu
Vitamine B12 (cobolamine)Inconnu
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiquesTraces
Nutriments
Protéines ?18 g/100 g
Glucides ?1,58 g/100 g
- dont sucres1,25 g/100 g
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires0,5 g/100 g
Lipides ?5,88 g/100 g
- dont cholestérolInconnu
- dont acides gras saturés2,35 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturésInconnu
- dont acides gras polyinsaturésInconnu
EauInconnu
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?Inconnu
Phosphore ?Inconnu
Magnésium Inconnu
Potassium Inconnu
Sodium (sel) 850 mg/100 g
FerInconnu
CuivreInconnu
ZincInconnu
ManganèseInconnu
SéleniumInconnu
IodeInconnu
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Crédit icône : By Cuisine de mère en fille, et des autres - https://www.flickr.com/photos/cuisinedemereenfille/2813711701/, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=41707755