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Feta de brebis

Information

La Feta de brebis est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des autres fromages et spécialités.

Feta de brebis.
Feta de brebis.
Informations générales
NomFeta de brebis
Famillelaits et produits laitiers
Groupefromages
Typeautres fromages et spécialités
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?Inconnu
KiloJoules pour 100 g ?Inconnu
Vitamines
Vitamine A (rétinol)179 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)0 µg/100 g
Vitamine CTraces
Vitamine D (cholécalciférol)0,5 µg/100 g
Vitamine E (cholécalciférol)0,37 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,055 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,29 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,19 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,27 mg/100 g
Vitamine B60,07 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)29,5 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0,77 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiquesInconnu
Nutriments
Protéines ?14,8 g/100 g
Glucides ?2,5 g/100 g
- dont sucres< 0,25 g/100 g
- dont amidon0 g/100 g
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?22,8 g/100 g
- dont cholestérol60,3 mg/100 g
- dont acides gras saturés14,3 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés4,63 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés1,04 g/100 g
Eau54,4 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?318 mg/100 g
Phosphore ?207 mg/100 g
Magnésium 18,3 mg/100 g
Potassium 95 mg/100 g
Sodium (sel) 1040 mg/100 g
Fer0,2 mg/100 g
Cuivre< 0,1 mg/100 g
Zinc1,03 mg/100 g
ManganèseTraces
SéleniumInconnu
IodeInconnu
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Crédit icône : CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=50780