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Figue de Barbarie, pulpe et graines, crue

Information

La Figue de Barbarie, pulpe et graines, crue est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits et au type des fruits crus.

Figues de Barbarie, pulpes et graines, crues
Figues de Barbarie, pulpes et graines, crues
Informations générales
NomFigue de Barbarie, pulpe et graines, crue
Famillefruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Groupefruits
Typefruits crus
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?Inconnu
KiloJoules pour 100 g ?Inconnu
Vitamines
Vitamine A (rétinol)0 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)60 µg/100 g
Vitamine C12,5 mg/100 g
Vitamine D0 µg/100 g
Vitamine E0,01 mg/100 g
Vitamine K1 2,9 µg/100 g
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,011 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,046 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,38 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)Inconnu
Vitamine B60,079 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)8 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0 µg/100 g
Additifs alimentaires
PolyolsInconnu
Acides organiquesInconnu
Nutriments
Protéines ?0,51 g/100 g
Glucides ?6 g/100 g
- dont sucres1,02 g/100 g
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires4,45 g/100 g
Lipides ?0,31 g/100 g
- dont cholestérol0 mg/100 g
- dont acides gras saturés0,01 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés0,01 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0,04 g/100 g
Eau87,3 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?118 mg/100 g
Phosphore ?17,5 mg/100 g
Magnésium 77 mg/100 g
Potassium 175 mg/100 g
Sodium (sel) 4,5 mg/100 g
Fer0,25 mg/100 g
Cuivre0,019 mg/100 g
Zinc0,14 mg/100 g
Manganèse0,58 mg/100 g
SéleniumInconnu
Iode1,5 µg/100 g
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Crédit icône : By Fayçal Rezkallah - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=65450418