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Fleur de sel, non iodée, non fluorée

Information

La Fleur de sel, non iodée, non fluorée est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des sels.

Photo de fleur de sel sur un plateau noir.
Photo de fleur de sel sur un plateau noir.
Informations générales
NomFleur de sel, non iodée, non fluorée
Familleaides culinaires et ingrédients divers
Groupesels
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?0 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?0 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)Inconnu
Bêta-carotène (provitamine A)Inconnu
Vitamine CInconnu
Vitamine DInconnu
Vitamine EInconnu
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)Inconnu
Vitamine B2 (riboflavine)Inconnu
Vitamine B3 (niacine)Inconnu
Vitamine B5 (acide panthonéique)Inconnu
Vitamine B6Inconnu
Vitamine B9 (acide folique)Inconnu
Vitamine B12 (cobolamine)Inconnu
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?0 g/100 g
Glucides ?0 g/100 g
- dont sucres0 g/100 g
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?0 g/100 g
- dont cholestérolInconnu
- dont acides gras saturésInconnu
- dont acides gras monoinsaturésInconnu
- dont acides gras polyinsaturésInconnu
Eau3,75 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?171 mg/100 g
Phosphore ?Inconnu
Magnésium 424 mg/100 g
Potassium 103 mg/100 g
Sodium (sel) 37700 mg/100 g
FerInconnu
CuivreInconnu
ZincInconnu
ManganèseInconnu
SéleniumInconnu
IodeInconnu
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