| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Jus de fruits, à base de concentré (aliment moyen) |
| Famille | boissons |
| Groupe | boissons sans alcool |
| Type | jus |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 40,8 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 173 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 0 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 142 µg/100 g |
| Vitamine C | 30,8 mg/100 g |
| Vitamine D | 0 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,25 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 0,028 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,045 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,47 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,23 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,11 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 23,6 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0,074 g/100 g |
| Acides organiques | 0,91 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 0,54 g/100 g |
| Glucides ? | 9,4 g/100 g |
| - dont sucres | 9,22 g/100 g |
| - dont amidon | 0 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 0,36 g/100 g |
| Lipides ? | 0,13 g/100 g |
| - dont cholestérol | 0 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 0,031 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,017 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,026 g/100 g |
| Eau | 88,7 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 8,77 mg/100 g |
| Phosphore ? | 13,9 mg/100 g |
| Magnésium | 9,75 mg/100 g |
| Potassium | 147 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 5,08 mg/100 g |
| Fer | 0,097 mg/100 g |
| Cuivre | 0,03 mg/100 g |
| Zinc | 0,031 mg/100 g |
| Manganèse | 0,13 mg/100 g |
| Sélenium | 3,75 µg/100 g |
| Iode | 3,58 µg/100 g |
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|---|---|
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