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Kiwi, pulpe et graines, cru

Information

Le Kiwi, pulpe et graines, cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits et au type des fruits crus.

Informations générales
NomKiwi, pulpe et graines, cru
Famillefruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Groupefruits
Typefruits crus
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?58,5 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?246 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)0 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)52 µg/100 g
Vitamine C92,7 mg/100 g
Vitamine D (cholécalciférol)0 µg/100 g
Vitamine E (cholécalciférol)1,46 mg/100 g
Vitamine K1 40,3 µg/100 g
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,017 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,025 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,34 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,18 mg/100 g
Vitamine B60,092 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)33,5 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0 µg/100 g
Additifs alimentaires
PolyolsInconnu
Acides organiques1,49 g/100 g
Nutriments
Protéines ?1,2 g/100 g
Glucides ?8,44 g/100 g
- dont sucres7,89 g/100 g
- dont amidon0 g/100 g
- dont fibres alimentaires3,5 g/100 g
Lipides ?0,95 g/100 g
- dont cholestérol0 mg/100 g
- dont acides gras saturés0,1 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés0,047 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0,29 g/100 g
Eau83,6 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?27,5 mg/100 g
Phosphore ?33,4 mg/100 g
Magnésium 14,3 mg/100 g
Potassium 297 mg/100 g
Sodium (sel) 1,99 mg/100 g
Fer0,17 mg/100 g
Cuivre0,12 mg/100 g
Zinc0,082 mg/100 g
Manganèse0,056 mg/100 g
Sélenium< 10 µg/100 g
Iode< 5 µg/100 g
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