Informations générales | |
---|---|
Nom | Madeleine ordinaire, préemballée |
Famille | produits céréaliers |
Groupe | gâteaux et pâtisseries |
Valeur énergétique | |
---|---|
Calories pour 100 g ? | Inconnu |
KiloJoules pour 100 g ? | Inconnu |
Vitamines | |
---|---|
Vitamine A (rétinol) | 28,3 µg/100 g |
Bêta-carotène (provitamine A) | < 5 µg/100 g |
Vitamine C | < 0,5 mg/100 g |
Vitamine D | 0,33 µg/100 g |
Vitamine E | 5,36 mg/100 g |
Vitamine K1 | 26,1 µg/100 g |
Vitamine K2 | Inconnu |
Vitamine B1 (thiamine) | 0,054 mg/100 g |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0,053 mg/100 g |
Vitamine B3 (niacine) | < 0,1 mg/100 g |
Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,36 mg/100 g |
Vitamine B6 | 0,03 mg/100 g |
Vitamine B9 (acide folique) | 66,4 µg/100 g |
Vitamine B12 (cobolamine) | 0,3 µg/100 g |
Additifs alimentaires | |
---|---|
Polyols | Inconnu |
Acides organiques | 0,05 g/100 g |
Nutriments | |
---|---|
Protéines ? | 5,2 g/100 g |
Glucides ? | 53,5 g/100 g |
- dont sucres | 23,8 g/100 g |
- dont amidon | 21,2 g/100 g |
- dont fibres alimentaires | 1,2 g/100 g |
Lipides ? | 25,2 g/100 g |
- dont cholestérol | 85,3 mg/100 g |
- dont acides gras saturés | 2,49 g/100 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 15,1 g/100 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 6,31 g/100 g |
Eau | 13,6 g/100 g |
Alcool | 0 g/100 g |
Minéraux | |
---|---|
Calcium ? | 19 mg/100 g |
Phosphore ? | 150 mg/100 g |
Magnésium | 9,8 mg/100 g |
Potassium | 83 mg/100 g |
Sodium (sel) | 355 mg/100 g |
Fer | 0,59 mg/100 g |
Cuivre | 0,04 mg/100 g |
Zinc | 0,39 mg/100 g |
Manganèse | 0,2 mg/100 g |
Sélenium | < 20 µg/100 g |
Iode | < 20 µg/100 g |
En savoir plus | |
---|---|
Rechercher sur google |