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Madeleine ordinaire, préemballée

Information

La Madeleine ordinaire, préemballée est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des gâteaux et pâtisseries.

Madeleine ordinaire, préemballée.
Madeleine ordinaire, préemballée.
Informations générales
NomMadeleine ordinaire, préemballée
Familleproduits céréaliers
Groupegâteaux et pâtisseries
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?Inconnu
KiloJoules pour 100 g ?Inconnu
Vitamines
Vitamine A (rétinol)28,3 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)< 5 µg/100 g
Vitamine C< 0,5 mg/100 g
Vitamine D0,33 µg/100 g
Vitamine E5,36 mg/100 g
Vitamine K1 26,1 µg/100 g
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,054 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,053 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)< 0,1 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,36 mg/100 g
Vitamine B60,03 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)66,4 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0,3 µg/100 g
Additifs alimentaires
PolyolsInconnu
Acides organiques0,05 g/100 g
Nutriments
Protéines ?5,2 g/100 g
Glucides ?53,5 g/100 g
- dont sucres23,8 g/100 g
- dont amidon21,2 g/100 g
- dont fibres alimentaires1,2 g/100 g
Lipides ?25,2 g/100 g
- dont cholestérol85,3 mg/100 g
- dont acides gras saturés2,49 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés15,1 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés6,31 g/100 g
Eau13,6 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?19 mg/100 g
Phosphore ?150 mg/100 g
Magnésium 9,8 mg/100 g
Potassium 83 mg/100 g
Sodium (sel) 355 mg/100 g
Fer0,59 mg/100 g
Cuivre0,04 mg/100 g
Zinc0,39 mg/100 g
Manganèse0,2 mg/100 g
Sélenium< 20 µg/100 g
Iode< 20 µg/100 g
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Crédit icône : By Lionel Allorge - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=25062967