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Maquereau, filet au vin blanc, appertisé, égoutté

Information

Le Maquereau, filet au vin blanc, appertisé, égoutté est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des produits à base de poissons et produits de la mer.

Maquereau, filets au vin blanc, appertisés, égouttés.
Maquereau, filets au vin blanc, appertisés, égouttés.
Informations générales
NomMaquereau, filet au vin blanc, appertisé, égoutté
Familleviandes, œufs, poissons
Groupeproduits à base de poissons et produits de la mer
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?207 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?862 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)19 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)0 µg/100 g
Vitamine CTraces
Vitamine D5,44 µg/100 g
Vitamine E0,88 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,025 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,24 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)4,42 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,27 mg/100 g
Vitamine B60,2 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)Inconnu
Vitamine B12 (cobolamine)9,14 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?17,8 g/100 g
Glucides ?2,25 g/100 g
- dont sucres0,5 g/100 g
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?14,1 g/100 g
- dont cholestérol56,4 mg/100 g
- dont acides gras saturés2,92 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés5,91 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés4,88 g/100 g
Eau64,4 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?184 mg/100 g
Phosphore ?123 mg/100 g
Magnésium 17 mg/100 g
Potassium 165 mg/100 g
Sodium (sel) 387 mg/100 g
Fer0,84 mg/100 g
Cuivre< 0,1 mg/100 g
Zinc1,02 mg/100 g
Manganèse< 0,1 mg/100 g
Sélenium28,8 µg/100 g
Iode14,4 µg/100 g
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Crédit icône : By Marianne Casamance - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=48681555