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Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, demi-sel

Information

La Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, demi-sel est un aliment de la famille des matières grasses, appartenant au groupe des margarines.

Photo de matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, demi-sel.
Photo de matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, demi-sel.
Informations générales
NomMatière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, demi-sel
Famillematières grasses
Groupemargarines
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?523 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?2150 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)45 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)507 µg/100 g
Vitamine C< 1 mg/100 g
Vitamine D (cholécalciférol)7,5 µg/100 g
Vitamine E (cholécalciférol)15,4 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)< 0,1 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)< 0,05 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)< 0,05 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,26 mg/100 g
Vitamine B6< 0,05 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)< 5 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)< 0,1 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?0,2 g/100 g
Glucides ?< 0,2 g/100 g
- dont sucres< 0,2 g/100 g
- dont amidon< 0,5 g/100 g
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?58 g/100 g
- dont cholestérol22 mg/100 g
- dont acides gras saturés25 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés19 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés8,46 g/100 g
Eau36,9 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?13,9 mg/100 g
Phosphore ?18 mg/100 g
Magnésium < 2 mg/100 g
Potassium 35 mg/100 g
Sodium (sel) 500 mg/100 g
Fer< 1 mg/100 g
Cuivre< 1 mg/100 g
Zinc< 1 mg/100 g
Manganèse< 1 mg/100 g
Sélenium8,4 µg/100 g
Iode< 10 µg/100 g
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Crédit icône : By Helge Höpfner - Fotoarchiv Höpfner, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=22736301