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Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux

Information

La Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux est un aliment de la famille des matières grasses, appartenant au groupe des margarines.

Photo de matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux.
Photo de matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux.
Informations générales
NomMatière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux
Famillematières grasses
Groupemargarines
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?517 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?2130 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)38,5 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)518 µg/100 g
Vitamine C0,75 mg/100 g
Vitamine D (cholécalciférol)6,5 µg/100 g
Vitamine E (cholécalciférol)18,6 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)< 0,05 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)< 0,05 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)< 0,05 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)< 0,05 mg/100 g
Vitamine B6< 0,05 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)< 5 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)< 0,15 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?0,097 g/100 g
Glucides ?0,17 g/100 g
- dont sucres0,17 g/100 g
- dont amidon< 0,5 g/100 g
- dont fibres alimentairesTraces
Lipides ?57,4 g/100 g
- dont cholestérol10 mg/100 g
- dont acides gras saturés16,8 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés19 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés19,1 g/100 g
Eau43,2 g/100 g
AlcoolTraces
Minéraux
Calcium ?13,4 mg/100 g
Phosphore ?14 mg/100 g
Magnésium < 2 mg/100 g
Potassium 22,5 mg/100 g
Sodium (sel) 144 mg/100 g
Fer< 1 mg/100 g
Cuivre< 1 mg/100 g
Zinc< 1 mg/100 g
Manganèse< 1 mg/100 g
Sélenium9,4 µg/100 g
Iode< 10 µg/100 g
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Crédit icône : By Necrophorus - Own work, GFDL, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3273012