| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Matière grasse végétale (type margarine), teneur réduite en matière grasse inconnue, doux (aliment moyen) |
| Famille | matières grasses |
| Groupe | margarines |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 512 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 2110 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 54,9 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 515 µg/100 g |
| Vitamine C | 0,74 mg/100 g |
| Vitamine D | 6,53 µg/100 g |
| Vitamine E | 18,3 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,034 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,025 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,025 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,026 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,025 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 2,5 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,074 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 0,11 g/100 g |
| Glucides ? | 0,18 g/100 g |
| - dont sucres | 0,18 g/100 g |
| - dont amidon | 0,25 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g/100 g |
| Lipides ? | 56,8 g/100 g |
| - dont cholestérol | 10,7 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 16,8 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 18,9 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 18,7 g/100 g |
| Eau | 43,7 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 13,6 mg/100 g |
| Phosphore ? | 14,1 mg/100 g |
| Magnésium | 1,05 mg/100 g |
| Potassium | 24,2 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 143 mg/100 g |
| Fer | 0,5 mg/100 g |
| Cuivre | 0,5 mg/100 g |
| Zinc | 0,5 mg/100 g |
| Manganèse | 0,5 mg/100 g |
| Sélenium | 9,15 µg/100 g |
| Iode | 5 µg/100 g |
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|---|---|
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