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Matière grasse végétale (type margarine), teneur réduite en matière grasse inconnue, doux (aliment moyen)

Information

La Matière grasse végétale (type margarine), teneur réduite en matière grasse inconnue, doux (aliment moyen) est un aliment de la famille des matières grasses, appartenant au groupe des margarines.

Photo de matière grasse végétale (type margarine), teneur réduite en matière grasse inconnue, doux (aliment moyen).
Photo de matière grasse végétale (type margarine), teneur réduite en matière grasse inconnue, doux (aliment moyen).
Informations générales
NomMatière grasse végétale (type margarine), teneur réduite en matière grasse inconnue, doux (aliment moyen)
Famillematières grasses
Groupemargarines
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?512 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?2110 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)54,9 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)515 µg/100 g
Vitamine C0,74 mg/100 g
Vitamine D (cholécalciférol)6,53 µg/100 g
Vitamine E (cholécalciférol)18,3 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,034 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,025 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,025 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,026 mg/100 g
Vitamine B60,025 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)2,5 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0,074 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?0,11 g/100 g
Glucides ?0,18 g/100 g
- dont sucres0,18 g/100 g
- dont amidon0,25 g/100 g
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?56,8 g/100 g
- dont cholestérol10,7 mg/100 g
- dont acides gras saturés16,8 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés18,9 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés18,7 g/100 g
Eau43,7 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?13,6 mg/100 g
Phosphore ?14,1 mg/100 g
Magnésium 1,05 mg/100 g
Potassium 24,2 mg/100 g
Sodium (sel) 143 mg/100 g
Fer0,5 mg/100 g
Cuivre0,5 mg/100 g
Zinc0,5 mg/100 g
Manganèse0,5 mg/100 g
Sélenium9,15 µg/100 g
Iode5 µg/100 g
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Crédit icône : By Helge Höpfner - Archiv Höpfner, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=9003765