| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Mélange apéritif de graines salées et raisins secs |
| Famille | fruits, légumes, légumineuses et oléagineux |
| Groupe | fruits à coque et graines oléagineuses |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 560 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 2280 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | Inconnu |
| Bêta-carotène (provitamine A) | < 5 µg/100 g |
| Vitamine C | < 0,5 mg/100 g |
| Vitamine D | < 0,25 µg/100 g |
| Vitamine E | 8,47 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 5,47 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,062 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,044 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,08 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 1,1 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,17 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 49,5 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | Inconnu |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | < 0,5 g/100 g |
| Acides organiques | 0,17 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 16,6 g/100 g |
| Glucides ? | 27,1 g/100 g |
| - dont sucres | 21,6 g/100 g |
| - dont amidon | 3,7 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 8,4 g/100 g |
| Lipides ? | 39,6 g/100 g |
| - dont cholestérol | Inconnu |
| - dont acides gras saturés | 4,98 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 27,8 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 5,03 g/100 g |
| Eau | 5,3 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 72 mg/100 g |
| Phosphore ? | 340 mg/100 g |
| Magnésium | 160 mg/100 g |
| Potassium | 700 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 169 mg/100 g |
| Fer | 2,1 mg/100 g |
| Cuivre | 0,82 mg/100 g |
| Zinc | 2,3 mg/100 g |
| Manganèse | 1,4 mg/100 g |
| Sélenium | < 20 µg/100 g |
| Iode | < 20 µg/100 g |
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