| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Muesli enrichi en vitamines et minéraux (aliment moyen) |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | céréales de petit-déjeuner et biscuits |
| Type | céréales de petit-déjeuner |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 431 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1810 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 0,65 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 µg/100 g |
| Vitamine C | 0 mg/100 g |
| Vitamine D | 0,16 µg/100 g |
| Vitamine E | 1,66 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,73 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,89 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 10 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 6,01 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 1,02 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 172 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 1,06 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 6,82 g/100 g |
| Glucides ? | 68,8 g/100 g |
| - dont sucres | 27,9 g/100 g |
| - dont amidon | 39,6 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 5,28 g/100 g |
| Lipides ? | 13,1 g/100 g |
| - dont cholestérol | 1,92 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 5,76 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 4,41 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,96 g/100 g |
| Eau | 4,23 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 55,8 mg/100 g |
| Phosphore ? | 237 mg/100 g |
| Magnésium | 77,4 mg/100 g |
| Potassium | 420 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 359 mg/100 g |
| Fer | 5,6 mg/100 g |
| Cuivre | 0,39 mg/100 g |
| Zinc | 2,07 mg/100 g |
| Manganèse | 2,13 mg/100 g |
| Sélenium | 8,29 µg/100 g |
| Iode | 78,1 µg/100 g |
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