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Oeufs de saumon, semi-conserve

Information

Les Oeufs de saumon, semi-conserve est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des produits à base de poissons et produits de la mer.

Photo d'oeufs de saumon, semi-conserve.
Photo d'oeufs de saumon, semi-conserve.
Informations générales
NomOeufs de saumon, semi-conserve
Familleviandes, œufs, poissons
Groupeproduits à base de poissons et produits de la mer
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?224 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?938 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)393 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)Inconnu
Vitamine C< 0,5 mg/100 g
Vitamine D27 µg/100 g
Vitamine E7,52 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,35 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,5 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,33 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)1,68 mg/100 g
Vitamine B60,11 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)124 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)48,6 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiquesTraces
Nutriments
Protéines ?30,8 g/100 g
Glucides ?1,5 g/100 g
- dont sucres< 0,2 g/100 g
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?10,5 g/100 g
- dont cholestérol541 mg/100 g
- dont acides gras saturés2,05 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés3,4 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés4,51 g/100 g
Eau49 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?5,6 mg/100 g
Phosphore ?2,6 mg/100 g
Magnésium 8,1 mg/100 g
Potassium 94 mg/100 g
Sodium (sel) 936 mg/100 g
Fer0,08 mg/100 g
Cuivre< 0,01 mg/100 g
Zinc< 0,05 mg/100 g
Manganèse0,09 mg/100 g
Sélenium< 20 µg/100 g
Iode330 µg/100 g
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Crédit icône : Par Adonis Chen de Taipei — Flickr, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2073786