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Omelette aux fines herbes

Information

L'Omelette aux fines herbes est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des œufs et au type des omelettes et autres ovoproduits.

Omelette aux fines herbes.
Omelette aux fines herbes.
Informations générales
NomOmelette aux fines herbes
Familleviandes, œufs, poissons
Groupeœufs
Typeomelettes et autres ovoproduits
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?148 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?615 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)129 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)Inconnu
Vitamine CInconnu
Vitamine D1,36 µg/100 g
Vitamine E1,4 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,072 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,32 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,23 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)1,12 mg/100 g
Vitamine B60,12 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)61,2 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0,93 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?9,44 g/100 g
Glucides ?2,16 g/100 g
- dont sucres0,7 g/100 g
- dont amidon0 g/100 g
- dont fibres alimentaires0,4 g/100 g
Lipides ?11,2 g/100 g
- dont cholestérol303 mg/100 g
- dont acides gras saturés3,1 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés4,61 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés2,13 g/100 g
Eau75,9 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?101 mg/100 g
Phosphore ?149 mg/100 g
Magnésium 14 mg/100 g
Potassium 186 mg/100 g
Sodium (sel) 134 mg/100 g
Fer1,85 mg/100 g
Cuivre0,068 mg/100 g
Zinc0,99 mg/100 g
Manganèse0,23 mg/100 g
Sélenium10,3 µg/100 g
Iode44,8 µg/100 g
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Crédit icône : By Wagaung at the English language Wikipedia, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=16263027