Votre profil

Connexion / Inscription


Un aliment

Panais, cru

Information

Le Panais, cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus.

Panais, cru.
Panais, cru.
Informations générales
NomPanais, cru
Famillefruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Groupelégumes
Typelégumes crus
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?58,3 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?245 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)0 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)0 µg/100 g
Vitamine C11,5 mg/100 g
Vitamine D0 µg/100 g
Vitamine E1,9 mg/100 g
Vitamine K1 22,5 µg/100 g
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,09 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,12 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)1,95 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,6 mg/100 g
Vitamine B60,1 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)67 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0,81 g/100 g
Acides organiquesInconnu
Nutriments
Protéines ?1,54 g/100 g
Glucides ?10,1 g/100 g
- dont sucres4,8 g/100 g
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires4,7 g/100 g
Lipides ?0,4 g/100 g
- dont cholestérol0 mg/100 g
- dont acides gras saturés0,063 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés0,07 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0,17 g/100 g
Eau80,6 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?45,5 mg/100 g
Phosphore ?82,5 mg/100 g
Magnésium 29,5 mg/100 g
Potassium 505 mg/100 g
Sodium (sel) 8 mg/100 g
Fer0,7 mg/100 g
Cuivre0,13 mg/100 g
Zinc0,72 mg/100 g
Manganèse0,48 mg/100 g
Sélenium0,2 µg/100 g
Iode0,25 µg/100 g
En savoir plus
Rechercher sur google

Partager cet aliment




0 commentaire sur cet aliment

Vous voulez écrire un commentaire sur cet aliment ?



Inscrivez-vous ! C'est gratuit et ça prend moins d'une minute !


OU


Connectez-vous !

Crédit icône : Par Quadell — Self-published work by Quadell, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=63065