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Pâte feuilletée, matière grasse végétale, crue

Information

La Pâte feuilletée, matière grasse végétale, crue est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des farines et pâtes à tarte et au type des pâtes à tarte.

Pâte feuilletée, matière grasse végétale, crue.
Pâte feuilletée, matière grasse végétale, crue.
Informations générales
NomPâte feuilletée, matière grasse végétale, crue
Familleproduits céréaliers
Groupefarines et pâtes à tarte
Typepâtes à tarte
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?377 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?1570 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)175 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)48 µg/100 g
Vitamine C0 mg/100 g
Vitamine D1,76 µg/100 g
Vitamine E1,95 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,14 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,02 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)1 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)Inconnu
Vitamine B60,07 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)7 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)Inconnu
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?5,41 g/100 g
Glucides ?41,4 g/100 g
- dont sucres2,31 g/100 g
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires1,87 g/100 g
Lipides ?20,4 g/100 g
- dont cholestérol15 mg/100 g
- dont acides gras saturés7,57 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés5,94 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés2,8 g/100 g
Eau29,5 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?84 mg/100 g
Phosphore ?69 mg/100 g
Magnésium Inconnu
Potassium 94 mg/100 g
Sodium (sel) 460 mg/100 g
Fer1,3 mg/100 g
CuivreInconnu
Zinc0,5 mg/100 g
ManganèseInconnu
SéleniumInconnu
IodeInconnu
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Crédit icône : Par Popo le Chien — Travail personnel, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=38271720