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Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis), cuites (aliment moyen)

Information

Les Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis), cuites (aliment moyen) est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de céréales/pâtes.

Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis), cuites (aliment moyen).
Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis), cuites (aliment moyen).
Informations générales
NomPâtes fraîches farcies (ex : raviolis), cuites (aliment moyen)
Familleentrées et plats composés
Groupeplats composés
Typeplats de céréales/pâtes
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?153 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?646 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)17,1 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)60,3 µg/100 g
Vitamine C0,23 mg/100 g
Vitamine D0,11 µg/100 g
Vitamine E0,28 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,094 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,051 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,43 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,3 mg/100 g
Vitamine B60,045 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)13,7 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0,36 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?5,95 g/100 g
Glucides ?21,6 g/100 g
- dont sucres1,09 g/100 g
- dont amidon19,7 g/100 g
- dont fibres alimentaires1,96 g/100 g
Lipides ?4,38 g/100 g
- dont cholestérol30,9 mg/100 g
- dont acides gras saturés1,81 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés1,49 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0,74 g/100 g
Eau65,1 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?53,6 mg/100 g
Phosphore ?86,2 mg/100 g
Magnésium 16,8 mg/100 g
Potassium 73,5 mg/100 g
Sodium (sel) 210 mg/100 g
Fer0,6 mg/100 g
Cuivre0,2 mg/100 g
Zinc0,68 mg/100 g
Manganèse0,22 mg/100 g
Sélenium14,1 µg/100 g
Iode7,81 µg/100 g
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Crédit icône : By Joannaberg4 - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=76687102