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Pêche, sèche

Information

La Pêche, sèche est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits et au type des fruits séchés.

Informations générales
NomPêche, sèche
Famillefruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Groupefruits
Typefruits séchés
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?Inconnu
KiloJoules pour 100 g ?Inconnu
Vitamines
Vitamine A (rétinol)0 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)Inconnu
Vitamine C4,8 mg/100 g
Vitamine D0 µg/100 g
Vitamine EInconnu
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,002 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,065 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)1,3 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,3 mg/100 g
Vitamine B60,15 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)14 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0 µg/100 g
Additifs alimentaires
PolyolsInconnu
Acides organiquesInconnu
Nutriments
Protéines ?5 g/100 g
Glucides ?68,9 g/100 g
- dont sucresInconnu
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires14,3 g/100 g
Lipides ?1 g/100 g
- dont cholestérol0 mg/100 g
- dont acides gras saturés0,092 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés0,32 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0,42 g/100 g
Eau7,5 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?25 mg/100 g
Phosphore ?120 mg/100 g
Magnésium 80 mg/100 g
Potassium 945 mg/100 g
Sodium (sel) 79 mg/100 g
Fer6,8 mg/100 g
Cuivre0,63 mg/100 g
Zinc0,57 mg/100 g
Manganèse0,67 mg/100 g
SéleniumInconnu
Iode2,8 µg/100 g
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