BestOf.one - Site web de référence en listes et classements
Rechercher Votre profil

Connexion / Inscription


Poitrine de porc demi-sel

Information

La Poitrine de porc demi-sel est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des autres spécialités charcutières.

Poitrine de porc demi-sel.
Poitrine de porc demi-sel.
Informations générales
NomPoitrine de porc demi-sel
Familleviandes, œufs, poissons
Groupecharcuteries
Typeautres spécialités charcutières
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?265 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?1100 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)Traces
Bêta-carotène (provitamine A)Inconnu
Vitamine CInconnu
Vitamine D (cholécalciférol)Inconnu
Vitamine E (cholécalciférol)0,34 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,85 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,24 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)10,2 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)Inconnu
Vitamine B60,3 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)2,19 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0,83 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?16,8 g/100 g
Glucides ?0,12 g/100 g
- dont sucres0,12 g/100 g
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?22 g/100 g
- dont cholestérolInconnu
- dont acides gras saturés8,3 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés9,95 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés2,72 g/100 g
Eau56,5 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?8,4 mg/100 g
Phosphore ?208 mg/100 g
Magnésium 16 mg/100 g
Potassium 256 mg/100 g
Sodium (sel) 790 mg/100 g
Fer0,52 mg/100 g
Cuivre0,05 mg/100 g
Zinc1,68 mg/100 g
ManganèseTraces
SéleniumInconnu
IodeInconnu
En savoir plus
Rechercher sur google

0 commentaire sur cet aliment

Vous voulez écrire un commentaire sur cet aliment ?



Inscrivez-vous ! C'est gratuit et ça prend moins d'une minute !


OU


Connectez-vous !

Crédit icône : Par Rainer Zenz — Travail personnel, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3544651