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Pomelo (dit Pamplemousse), pulpe, cru

Information

Le Pomelo (dit Pamplemousse), pulpe, cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits et au type des fruits crus.

Pomelo (dit Pamplemousse), pulpe, cru.
Pomelo (dit Pamplemousse), pulpe, cru.
Informations générales
NomPomelo (dit Pamplemousse), pulpe, cru
Famillefruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Groupefruits
Typefruits crus
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?36,6 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?155 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)0 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)552 µg/100 g
Vitamine C40,9 mg/100 g
Vitamine D0 µg/100 g
Vitamine E0,22 mg/100 g
Vitamine K1 0 µg/100 g
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,043 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,028 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,28 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,28 mg/100 g
Vitamine B60,044 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)24,5 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0 µg/100 g
Additifs alimentaires
PolyolsInconnu
Acides organiques1,48 g/100 g
Nutriments
Protéines ?0,63 g/100 g
Glucides ?6,34 g/100 g
- dont sucres5,99 g/100 g
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires1,25 g/100 g
Lipides ?0,2 g/100 g
- dont cholestérol0 mg/100 g
- dont acides gras saturés0,045 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés0,034 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0,067 g/100 g
Eau89,8 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?23,3 mg/100 g
Phosphore ?13,8 mg/100 g
Magnésium 11,7 mg/100 g
Potassium 144 mg/100 g
Sodium (sel) 1,63 mg/100 g
Fer0,051 mg/100 g
Cuivre0,036 mg/100 g
Zinc0,063 mg/100 g
Manganèse0,021 mg/100 g
Sélenium< 10 µg/100 g
Iode0,1 µg/100 g
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Crédit icône : Par User:Ananda & א (Aleph) & raeky for the originals — from/de Image:Citrus grandis - Honey White.jpg & Image:Citrus paradisi (Grapefruit, pink) white bg.jpg, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2736878