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Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait entier, matière grasse

Information

La Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait entier, matière grasse est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des pommes de terre et autres tubercules.

Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait entier, matière grasse.
Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait entier, matière grasse.
Informations générales
NomPomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait entier, matière grasse
Famillefruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Groupepommes de terre et autres tubercules
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?97,9 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?409 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)45,3 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)30,7 µg/100 g
Vitamine C8,63 mg/100 g
Vitamine D0,3 µg/100 g
Vitamine E0,33 mg/100 g
Vitamine K1 3,9 µg/100 g
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,11 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,062 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,77 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,2 mg/100 g
Vitamine B60,089 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)7,33 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0,11 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiquesTraces
Nutriments
Protéines ?1,92 g/100 g
Glucides ?10,2 g/100 g
- dont sucres1,68 g/100 g
- dont amidon8,49 g/100 g
- dont fibres alimentaires1,47 g/100 g
Lipides ?5,18 g/100 g
- dont cholestérol6,67 mg/100 g
- dont acides gras saturés1,87 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés1,77 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0,94 g/100 g
Eau77,8 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?38,7 mg/100 g
Phosphore ?52,3 mg/100 g
Magnésium 16,3 mg/100 g
Potassium 184 mg/100 g
Sodium (sel) 223 mg/100 g
Fer0,19 mg/100 g
Cuivre0,025 mg/100 g
Zinc0,2 mg/100 g
Manganèse0,11 mg/100 g
SéleniumInconnu
IodeInconnu
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Crédit icône : Par Renee Comet (photographer) — Cette image a été publiée par le National Cancer Institute, l’une des agences des National Institutes of Health, sous l’identifiant 2597 (image) (next)., Domaine public, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1635424