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Pomme, pulpe, bouillie/cuite à l'eau

Information

La Pomme, pulpe, bouillie/cuite à l'eau est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits et au type des compotes et assimilés.

Pomme, pulpe, bouillie/cuite à l'eau.
Pomme, pulpe, bouillie/cuite à l'eau.
Informations générales
NomPomme, pulpe, bouillie/cuite à l'eau
Famillefruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Groupefruits
Typecompotes et assimilés
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?Inconnu
KiloJoules pour 100 g ?Inconnu
Vitamines
Vitamine A (rétinol)0 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)19 µg/100 g
Vitamine C0,2 mg/100 g
Vitamine D0 µg/100 g
Vitamine E0,05 mg/100 g
Vitamine K1 0,6 µg/100 g
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0,016 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0,012 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0,095 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,046 mg/100 g
Vitamine B60,044 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)1 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0 µg/100 g
Additifs alimentaires
PolyolsInconnu
Acides organiquesInconnu
Nutriments
Protéines ?0,26 g/100 g
Glucides ?11,2 g/100 g
- dont sucres11 g/100 g
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires2,4 g/100 g
Lipides ?0,36 g/100 g
- dont cholestérol0 mg/100 g
- dont acides gras saturés0,058 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés0,014 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0,1 g/100 g
Eau85,5 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?5 mg/100 g
Phosphore ?8 mg/100 g
Magnésium 3 mg/100 g
Potassium 88 mg/100 g
Sodium (sel) 1 mg/100 g
Fer0,19 mg/100 g
Cuivre0,035 mg/100 g
Zinc0,04 mg/100 g
Manganèse0,12 mg/100 g
SéleniumInconnu
IodeInconnu
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Crédit icône : By Varaine - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=55085183