Informations générales | |
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Nom | Rocher chocolat fourré praliné |
Famille | produits sucrés |
Groupe | chocolats et produits à base de chocolat |
Valeur énergétique | |
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Calories pour 100 g ? | 558 kcal/100 g |
KiloJoules pour 100 g ? | 2320 kJ/100 g |
Vitamines | |
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Vitamine A (rétinol) | < 21 µg/100 g |
Bêta-carotène (provitamine A) | 10,4 µg/100 g |
Vitamine C | < 0,5 mg/100 g |
Vitamine D | < 0,25 µg/100 g |
Vitamine E | 7,05 mg/100 g |
Vitamine K1 | 2,66 µg/100 g |
Vitamine K2 | Inconnu |
Vitamine B1 (thiamine) | 0,099 mg/100 g |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0,22 mg/100 g |
Vitamine B3 (niacine) | 0,23 mg/100 g |
Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,43 mg/100 g |
Vitamine B6 | 0,092 mg/100 g |
Vitamine B9 (acide folique) | 22,9 µg/100 g |
Vitamine B12 (cobolamine) | 0,5 µg/100 g |
Additifs alimentaires | |
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Polyols | Traces |
Acides organiques | Traces |
Nutriments | |
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Protéines ? | 6,53 g/100 g |
Glucides ? | 51,4 g/100 g |
- dont sucres | 49,2 g/100 g |
- dont amidon | Inconnu |
- dont fibres alimentaires | 3,88 g/100 g |
Lipides ? | 35,3 g/100 g |
- dont cholestérol | 7,55 mg/100 g |
- dont acides gras saturés | 15,5 g/100 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 16 g/100 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 2,29 g/100 g |
Eau | 1,1 g/100 g |
Alcool | 0 g/100 g |
Minéraux | |
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Calcium ? | 120 mg/100 g |
Phosphore ? | 200 mg/100 g |
Magnésium | 82 mg/100 g |
Potassium | 430 mg/100 g |
Sodium (sel) | 56,5 mg/100 g |
Fer | 3,4 mg/100 g |
Cuivre | 0,58 mg/100 g |
Zinc | 1,2 mg/100 g |
Manganèse | 1,9 mg/100 g |
Sélenium | < 20 µg/100 g |
Iode | < 20 µg/100 g |
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