Informations générales | |
---|---|
Nom | Sablé pâtissier |
Famille | produits céréaliers |
Groupe | céréales de petit-déjeuner et biscuits |
Type | biscuits sucrés |
Valeur énergétique | |
---|---|
Calories pour 100 g ? | 484 kcal/100 g |
KiloJoules pour 100 g ? | 2030 kJ/100 g |
Vitamines | |
---|---|
Vitamine A (rétinol) | 173 µg/100 g |
Bêta-carotène (provitamine A) | < 50 µg/100 g |
Vitamine C | Inconnu |
Vitamine D | < 0,2 µg/100 g |
Vitamine E | 1,4 mg/100 g |
Vitamine K1 | Inconnu |
Vitamine K2 | Inconnu |
Vitamine B1 (thiamine) | < 0,05 mg/100 g |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0,09 mg/100 g |
Vitamine B3 (niacine) | 0,3 mg/100 g |
Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,58 mg/100 g |
Vitamine B6 | 0,09 mg/100 g |
Vitamine B9 (acide folique) | 14,5 µg/100 g |
Vitamine B12 (cobolamine) | 0,79 µg/100 g |
Additifs alimentaires | |
---|---|
Polyols | Inconnu |
Acides organiques | 0 g/100 g |
Nutriments | |
---|---|
Protéines ? | 8,38 g/100 g |
Glucides ? | 59,4 g/100 g |
- dont sucres | Inconnu |
- dont amidon | 29,3 g/100 g |
- dont fibres alimentaires | 3,3 g/100 g |
Lipides ? | 22,9 g/100 g |
- dont cholestérol | 98 mg/100 g |
- dont acides gras saturés | Inconnu |
- dont acides gras monoinsaturés | Inconnu |
- dont acides gras polyinsaturés | Inconnu |
Eau | 5 g/100 g |
Alcool | 0 g/100 g |
Minéraux | |
---|---|
Calcium ? | 31,9 mg/100 g |
Phosphore ? | 131 mg/100 g |
Magnésium | 21,8 mg/100 g |
Potassium | 123 mg/100 g |
Sodium (sel) | 163 mg/100 g |
Fer | < 1 mg/100 g |
Cuivre | < 1 mg/100 g |
Zinc | < 1 mg/100 g |
Manganèse | < 1 mg/100 g |
Sélenium | 6,3 µg/100 g |
Iode | < 10 µg/100 g |
En savoir plus | |
---|---|
Rechercher sur google |