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Saké ou Alcool de riz

Information

La Saké ou Alcool de riz est une boisson appartenant au groupe des boissons alcoolisées et au type des cocktails.

Saké ou Alcool de riz.
Saké ou Alcool de riz.
Informations générales
NomSaké ou Alcool de riz
Familleboissons
Groupeboissons alcoolisées
Typecocktails
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?133 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?552 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)0 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)0 µg/100 g
Vitamine C0 mg/100 g
Vitamine D0 µg/100 g
Vitamine E0 mg/100 g
Vitamine K1 0 µg/100 g
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)0 mg/100 g
Vitamine B2 (riboflavine)0 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)0 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)Inconnu
Vitamine B60 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)0 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)0 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?0 g/100 g
Glucides ?5 g/100 g
- dont sucres0 g/100 g
- dont amidonInconnu
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?0 g/100 g
- dont cholestérol0 mg/100 g
- dont acides gras saturés0 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés0 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés0 g/100 g
Eau78,4 g/100 g
Alcool16,1 g/100 g
Minéraux
Calcium ?5 mg/100 g
Phosphore ?6 mg/100 g
Magnésium 6 mg/100 g
Potassium 25 mg/100 g
Sodium (sel) 2 mg/100 g
Fer0,1 mg/100 g
Cuivre0,009 mg/100 g
Zinc0,02 mg/100 g
ManganèseInconnu
SéleniumInconnu
IodeInconnu
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Crédit icône : By Luigi Anzivino - https://www.flickr.com/photos/ilmungo/119920133/, CC BY-SA 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1023885