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Sardine, grillée

Information

La Sardine, grillée est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits.

Photo de sardine grillée
Photo de sardine grillée
Informations générales
NomSardine, grillée
Familleviandes, œufs, poissons
Groupepoissons cuits
Valeur énergétique
Calories pour 100 g ?194 kcal/100 g
KiloJoules pour 100 g ?812 kJ/100 g
Vitamines
Vitamine A (rétinol)0 µg/100 g
Bêta-carotène (provitamine A)0 µg/100 g
Vitamine CTraces
Vitamine D12,3 µg/100 g
Vitamine E0,31 mg/100 g
Vitamine K1 Inconnu
Vitamine K2Inconnu
Vitamine B1 (thiamine)Traces
Vitamine B2 (riboflavine)0,25 mg/100 g
Vitamine B3 (niacine)6,9 mg/100 g
Vitamine B5 (acide panthonéique)0,88 mg/100 g
Vitamine B60,41 mg/100 g
Vitamine B9 (acide folique)4 µg/100 g
Vitamine B12 (cobolamine)12 µg/100 g
Additifs alimentaires
Polyols0 g/100 g
Acides organiques0 g/100 g
Nutriments
Protéines ?25,1 g/100 g
Glucides ?Traces
- dont sucres0 g/100 g
- dont amidon0 g/100 g
- dont fibres alimentaires0 g/100 g
Lipides ?10,4 g/100 g
- dont cholestérol0 mg/100 g
- dont acides gras saturés2,9 g/100 g
- dont acides gras monoinsaturés2,94 g/100 g
- dont acides gras polyinsaturés3,52 g/100 g
Eau64 g/100 g
Alcool0 g/100 g
Minéraux
Calcium ?130 mg/100 g
Phosphore ?320 mg/100 g
Magnésium 34 mg/100 g
Potassium 400 mg/100 g
Sodium (sel) 140 mg/100 g
Fer1,7 mg/100 g
Cuivre0,14 mg/100 g
Zinc1,4 mg/100 g
Manganèse0,08 mg/100 g
Sélenium38 µg/100 g
Iode32 µg/100 g
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